Парадокс: болезни почему-то более заразны,
чем выздоровления!

Сторонников лозунга «каждый организм индивидуален» могу сразу разочаровать: идеальное питание ЕСТЬ. Несмотря на индивидуальность наших тел.

Споры эти бесконечны. Беру на себя смелость предложить более результативный подход. Рассмотрим и обобщим питание тех, кто достиг совершенного тела, живущего дольше других. И возьмём самый конкретный способ анализа.

Пример бескомпромиссного способа упомянул Рон Хаббард («Чистое тело — ясный ум»), хотя сам эти исследования не провёл (к вящей радости медиков и пищевых промышленников) — был вплотную занят разумом человека (к ужасу психиатров и политиков!..)

Вот его взгляд на проблему идеального питания.

«Никто ещё никогда не изучал и не пытался изучать естественную диету человека, более того, не было сделано никаких попыток установить, какова же она на самом деле.

...Питание человека определялось, с точки зрения дефицита или доступности продуктов питания, возможности их выращивания и хранения, климата и состояния воды и почв, с точки зрения получения прибыли, но никогда — с точки зрения того, нужно ли это организму человека» (И — сколько нужно?).

Продолжительность жизни почти всех зверей превышает продолжительность роста в 6 (7 или 14 раз. — авт.) раз. Человек живёт, прежде всего, лишь в 3 раза дольше своего периода роста.

Животные испытывают в жизни такой же или больший стресс. Но у всех животных рацион, обычно, одинаков. Значит, можно предположить, что человек отошел от своей естественной диеты».

«...Несомненно, что естественная диета существовала и существует».

Вот «процедура для её поиска». Вариант Рона отталкивается от веса.

Исследовать при избыточном весе, какие вещества и газы остались не полностью использованными и не были полностью выведены из тела. Это — список 1.

Исследовать при недостатке веса, слабости и истощении, какие дефициты их вызывают. Для этого изучить болезни дефицитов. Это — список 2.

Список 1 — то, что не является необходимым. Список 2 — то, что нужно. Сопоставив списки 1 и 2, получим точный список нужных элементов. Затем можно найти продукты, содержащие только эти элементы.

Подход Хаббарда, в свете нижеизлагаемого, весьма половинчат и узок. Но он столь целенаправлен и честен, что вызывает у коалиции МПФ (медики-пищевики-фармакологи — дружные ребята, помогающие друг другу получать фантастические прибыли на нашем нездоровье) нервный тик.

Рон не мог охватить всё, и не знал, что есть люди, далеко продвинувшиеся в вопросе «естественной диеты» — видимо, он отслеживал только официальную науку. И его сугубо научный подход не решает проблемы.

Ведь, пища, содержащая одни и те же элементы, может быть и полезной, и вредной. А определить все органические вещества, в том числе биоактивные (БАВ), немыслимо: в одном листе салата их тысячи.

Кроме того, есть куча других причин избытка или недостатка веса и слабости. Считаю, что более прост и корректен подход эволюционный.

Питание — не цель, а только средство выжить.